100 conseils pour travailler dans les services à la personne

Le bien-être est devenu un phénomène de société. Les Français sont de plus en plus nombreux à se préoccuper des soins du corps et de l'esprit. Jadis réservé aux personnes aisées, le concept de bien-être touche désormais toutes les catégories sociales et toutes les tranches d'âge. Même les hommes, longtemps peu concernés par le secteur, n'hésitent plus à fréquenter les instituts et à acheter des produits de beauté. Pour répondre aux attentes et besoins nés de l'engouement général vis-à-vis du bien-être, un grand nombre de métiers ont vu le jour ou sont en pleine expansion, à l'image de l'ostéopathie ou encore de la sophrologie. Cependant, il s'avère difficile de s'y retrouver, étant donné la multiplicité des professions proposées par ce secteur d'activité. Ce guide a pour objectif de vous donner toutes les clés pour bien choisir votre voie. Il dresse un panorama des différents métiers du bien-être (shiatsu, naturopathie, art-thérapie...) et vous offre tous les conseils nécessaires pour réussir non seulement à élaborer votre étude de marché et votre business plan, mais aussi à développer et pérenniser votre activité.

L’alimentation bio croît de 10 % par an en moyenne. Entre 2008 et 2009, il y a eu une hausse de 19 % des achats bio par le consommateur. En France, on compte actuellement 1200 associations pour le maintien d’une culture paysanne (AMAP), qui nourrissent régulièrement 200 000 consommateurs. Preuve que les Français s’intéressent de près au bio et à l’éthique. Face à l’augmentation de la demande, de plus en plus de magasins spécialisés voient le jour. Par exemple, il existe actuellement 320 Biocoop en France. Internet n’est pas en reste avec le lancement de boutiques bio en ligne. Cet ouvrage guide le futur commerçant bio dans son projet et donne de nombreux conseils pour ouvrir son magasin bio ou éthique, que ce soit entre quatre murs ou en ligne.

Infirmière, masseur-kinésithérapeute, orthophoniste, aide-soignante, diététicien... Le point commun de ces professionnels ? Ils appartiennent tous à la grande famille des paramédicaux. Ouvert et extrêmement dynamique, ce secteur connaît presque une situation de plein-emploi. Les nouvelles recrues sont donc les bienvenues ! Cependant, décider d'exercer un métier du paramédical implique de faire un choix de passion et de vie. Seul un profond désir de donner de son temps, de sa patience et de sa personne permet de s'épanouir pleinement. Ce guide fait le bilan de ce secteur, passe toutes les formations au crible et vous livre les précieux conseils de professionnels. Vous trouverez également une liste des contacts et adresses utiles pour suivre vos études et entrer dans la vie active.

Difficile d'imaginer le nombre de personnes intervenant dans la fabrication d'une bouteille de vin. Des dizaines de professions existent et la filière s'étend bien au-delà de la production du raisin, de la fabrication et de la commercialisation du vin. Des métiers connexes comme les activités d'oenotourisme trouvent aussi leur légitimité en dynamisant le secteur viticole dans un contexte économique difficile. Vendre des bouteilles en ligne, cultiver le raisin dans les vignes ou entreprendre des études en oenologie nécessitent des approches différentes. Cependant, quel que soit le métier envisagé, une réelle connaissance de la filière, certaines compétences, notamment en termes de création d'entreprise, et une bonne dose de passion sont nécessaires. Pour vous aider à bien démarrer, ce guide dresse le panorama du secteur, propose des pistes professionnelles variées et apporte des réponses concrètes sur l'étude de marché, le lancement, le développement d'une activité vini-viticole et la législation en vigueur.