Polyphénols d'huile d'olive, trésors santé !

La fermentation des aliments est un procédé utilisé depuis des millénaires. Cela permet bien évidemment leur conservation, mais améliore aussi le goût et les propriétés nutritionnelles. Cette sublimation existe aussi en phytothérapie. En effet la fermentation contrôlée et ciblée de certaines plantes augmente grandement leur potentiel thérapeutique ? ! De nouveaux composés se forment, à la fois plus puissants et plus assimilables. On parle de postbiotiques. Propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, anti-cancers, anti-âges... les effets sur la santé sont alors décuplés ? ! Mais ce n'est pas tout ? : des molécules toxiques peuvent être détruites par la fermentation, rendant la plante encore plus sûre pour la santé? ! Les micro-organismes utilisés pour la fermentation contrôlée et ciblée, même inactivés à la fin du processus, produisent toujours des effets santé? ! Découvrez dans cet ouvrage tout le potentiel de plantes sublimées par la fermentation. Votre vision de la phytothérapie va être profondément changée.

Ce livre trace la définition des Probiotiques et des Prébiotiques et de leur importance pour maintenir notre santé au zénith de sa forme. J'approche les écosystèmes que nous abritons, et plus particulièrement, l'intestinal et le vaginal. Qui se cachent dans ces microbiotes ?? Quels sont les moyens pour conserver l'harmonie de cette surprenante symbiose ?? Que se passe-t'il quand il y a rupture de cette harmonie ?? Quelles sont les gestes simples pour asphyxier les maux qui en résultent ?? Au fil des pages, je relate les histoires de femmes ? : des voix en profonde souffrance, des voix touchantes qui ont souffert d'affections de la vessie et du vagin ou, tout simplement, des voix qui veulent maintenir leur flore en bonne santé.Je parle de l'hygiène de vie à adopter histoire de minimiser la contraction de ces pathologies fort dérangeantes ? : Cystites, Vaginites et Constipation. Je m'attarde sur l'Hygiène Alimentaire qui devrait être naturelle, dans la mesure du possible, équilibrée en termes de macro-nutriments. Gorgée de minéraux, de vitamines et d'enzymes nutritives, cette alimentation enzymatique est la voie vers l'optimalité de la santé. Enfin, je touche aux génialissimes probiotiques et prébiotiques, hautement efficaces, de part leur constitution, leur taux de viabilité de 100 ? % et leur méthode de fabrication par micro-encapsulation Intelicaps® permettant la grande traversée du tractus digestif en conservant 100 ? % des bactéries contenues dans le sachet ou la gélule. Comment les choisir de manière pertinente ?? Sont-ils représentatifs des microbiotes intestinaux et vaginaux ??

Les maladies de la prostate les plus fréquentes sont la prostatite, l'hyperplasie bénigne de la prostate (HBP) et le cancer de la prostate. Le régime alimentaire et le mode de vie occidentaux sont susceptibles de donner lieu à une augmentation de la graisse abdominale et à des taux élevés de cholestérol, d'oestrogènes et de dihydrotestostérone, ainsi qu'à des taux élevés d'insuline et d'IGF-1, hormones qui favorisent le développement de l'HBP et du cancer de la prostate. L'élargissement de la prostate cause un reflux urinaire intra-prostatique qui peut provoquer une prostatite chronique. Ce problème est particulièrement grave dans la zone périphérique de la prostate où le drainage des secrétions est faible. La substance la plus pro inflammatoire présente dans l'urine est l'acide urique cristallin qui se forme à un pH de 5,5. Tel est le niveau d'acidité de l'urine matinale, qui pénètre la vessie pendant la nuit (nycturie), chez les hommes ayant une alimentation moderne typique incluant un grand nombre d'aliments producteurs d'acide. Un pH acide est également propice à l'activité accrue de la 5-? réductase qui catalyse la production de dihydrotestostérone potentiellement cancérigène. La prostatite chronique est un facteur important dans le développement de carcinomes dans la zone périphérique de la prostate, notamment en raison de l'augmentation permanente du stress oxydant/nitrosatif. Ce processus est intensifié par d'autres substances cancérigènes présentes dans l'urine et le rectum. Du point de vue épidémiologique, des études cliniques ont démontré que les maladies liées à l'acidité urinaire telles que la goutte ou la lithiase urinaire sont associées à une forte hausse de risque de cancer de la prostate tandis que les régimes alcalins à base de plantes réduisent considérablement le risque d'apparition du cancer et inhibent la progression des carcinomes existants.

Celui qui veut rester fort, en bonne santé, jeune et prolonger sa durée de vie, doit être modéré en tout, respirer de l'air pur, entretenir sa peau et faire des exercices physiques tous les jours, garder la tête froide, les pieds bien au chaud et soigner un petit mal plutôt par le jeûne que par les médicaments ". (Hippocrate).