
Les soupes, potages et consommés
Beauvais Alexandra ; Hamel Franck
OUEST FRANCE
4,51 €
Épuisé
EAN :
9782737357596
Le riche univers de la soupe en 45 recettes... Consommée froide, chaude ou encore en dessert, la soupe, aujourd'hui à la table des grands chefs, retrouve ses lettres de noblesse sous la forme de préparations variées : consommé, bouillon, velouté, potage, cappuccino... Les recettes de cet ouvrage, superbement illustrées, sont autant d'invitations à cuisiner, quelle que soit la saison, en mêlant plaisir, santé et convivialité.
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| EAN | 9782737357596 |
|---|---|
| Titre | Les soupes, potages et consommés |
| ISBN | 2737357594 |
| Auteur | Beauvais Alexandra ; Hamel Franck |
| Editeur | OUEST FRANCE |
| Largeur | 165 |
| Poids | 330 |
| Date de parution | 20120911 |
| Nombre de pages | 70,00 € |
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