
Le vin pour les nuls. 11e édition
La nouvelle édition mise à jour par un grand sommelier ! Si, au restaurant, vous vous êtes déjà trouvé dans l'embarras face à une carte des vins, ce livre est fait pour vous. Comment choisir une bonne bouteille pour accompagner un plat ? Comment repérer les restaurants qui servent de bons vins ? Comment déguster un vin dans les règles de l'art ? Où acheter un grand cru ? Quels nouveaux crus sont prometteurs ? Dans cette nouvelle édition entièrement révisée et mise à jour, Eric Beaumard livre ses secrets et ses conseils pour vous accompagner dans la découverte et la dégustation des vins. Un livre à consommer sans modération ! Découvrez comment : identifier les vins et leurs origines ; choisir un vin au restaurant ; déguster le vin dans les règles de l'art ; acheter un grand cru sans vous tromper ; constituer votre propre cave ; ... et beaucoup d'autres choses encore !
| SKU: | 9782412038758 |
| wmi_id_distributeur: | Not set |
| Is Salable (from plugin): | No (Out of Stock) |
| Is Salable (direct MSI check): | No (Out of Stock) |
| Distributor Name: | Par défaut |
| Availability Value: | 0 |
| Availability Label: | Epuisé |
| Match Result: | |
| Default Availability (Config): | 0 - Epuisé |
| Raw Config Mapping: |
Array
(
[_1772119784121_121] => Array
(
[id] => 12707000
[name] => 12707000
[availability] => 1
[activation_attribute] => 1
)
)
|
| EAN | 9782412038758 |
|---|---|
| Titre | Le vin pour les nuls. 11e édition |
| Auteur | Beaumard Eric ; McCarthy Ed ; Ewing-Mulligan Mary |
| Editeur | POUR LES NULS |
| Largeur | 193 |
| Poids | 1086 |
| Date de parution | 20180816 |
| Nombre de pages | 510,00 € |
Pourquoi choisir Molière ?
Du même auteur
-

Le Vin pour les Nuls. 13e édition
Beaumard Eric ; Gerbod Catherine ; McCarthy Ed ; ERésumé : Edition entièrement revue d'un best-seller avec les dernières découvertes d'Eric Beaumard, sommelier de légende ! S'il y a un sujet qui intéresse tous les Français, même les plus nuls, c'est bien le vin ! Alors avec Le Vin pour les Nuls, vous avez entre les mains le livre de TOUS les amateurs, du goûteur occasionnel à l'expert averti. Complet, à la fois technique et pratique, toujours distrayant, ce guide est un ouvrage généraliste sur le vin, une véritable bible du consommateur, ainsi qu'un manuel de référence. Comment est produit le vin ? Quels vins déguster avec quel fromage ? Quels nouveaux cépages sont prometteurs ? Quels sont les nouveaux enjeux pour les viticulteurs aujourd'hui ? Dans cette nouvelle édition, Eric Beaumard, sommelier de légende, et Catherine Gerbod, journaliste de référence, livrent leurs conseils pour vous accompagner dans votre dégustation des vins, ainsi que leurs coups de coeur les plus récents !ÉPUISÉVOIR PRODUIT23,95 € -

100 meilleurs vins pour une cave idéale
Beaumard Eric ; Gerbod CatherineRésumé : Vous recevez vos amis pour dîner, mais ne savez pas très bien quoi leur offrir à boire ? Vous voulez faire des découvertes et vous initier à des vins plus sophistiqués ? Suivez le guide ! Région d'origine, couleur, cépages, temps de garde, accord mets et vins : vous aurez toutes les infos pratiques pour constituer sans vous ruiner votre cave idéale.ÉPUISÉVOIR PRODUIT2,99 € -

Les 100 meilleurs vins pour une cave idéale
Beaumard EricRésumé : Vous recevez vos amis pour dîner, mais ne savez pas très bien quoi leur offrir à boire ? Vous voulez faire des découvertes et vous initier à des vins plus sophistiqués ? Suivez le guide ! Région d'origine, couleur, cépages, temps de garde, accord mets et vins : vous aurez toutes les infos pratiques pour constituer sans vous ruiner votre cave idéale.ÉPUISÉVOIR PRODUIT2,99 € -

100 meilleurs vins pour une cave idéale
Beaumard Eric ; Gerbod Catherine100 bouteilles recommandées par un grand spécialiste, pour une cave idéale ! Constituer sa cave à vin est devenu l'un des hobbies préférés des Français. Ce Petit Livre s'adresse aux amateurs de vin qui veulent se constituer une cave idéale facilement et sans se ruiner, pour leur permettre d'avoir le vin qu'il faut pour toutes les occasions, et pour accompagner tout type de plat. On trouvera dans cette cave des vins à garder et des vins à servir. S'appuyant sur ses années d'expérience, Eric Beaumard explique où et comment acheter, conserver et servir son vin. Il donne à l'amateur de nombreuses astuces pour constituer la cave idéale. En fonction des goûts et du budget de chacun, il propose 100 vins incontournables. Pour chacun de ces vins, il indique avec quel plat il se marie, sa température de service, son potentiel de garde, etc.ÉPUISÉVOIR PRODUIT3,50 €
Du même éditeur
-
L'Egypte ancienne pour les nuls. 2e édition
Maruéjol FlorenceCet ouvrage vous invite à découvrir l'une des plus fascinantes périodes de toute l'histoire de l'humanité: l'Antiquité égyptienne. De la vie quotidienne sur les rives du Nil aux fastes de la cour de Pharaon en passant par le panthéon égyptien, avec ses dieux mi-hommes mi-bêtes, et les rituels d'embaumement, gages d'immortalité dans l'au-delà, il explore les multiples facettes de cette civilisation extraordinaire avec force détails et illustrations. Guidé par une spécialiste, vous embarquerez à bord d'un bateau en papyrus pour un passionnant voyage dans le temps. Vous gravirez les pyramides, dernières des Sept Merveilles du monde encore visibles de nos jours. Vous déchiffrerez les hiéroglyphes qui s'étalent sur les parois des temples grâce à Jean-François Champollion. Vous résoudrez l'énigme du Sphinx au nez cassé -mais pas par Obélix ! Bravant d'anciennes malédictions, vous pénétrerez enfin dans les mystérieux sanctuaires bâtis à la lisière du désert qui abritent de fabuleux trésors et le secret de la vie éternelle... En un mot, le docteur Jones n'a qu'à bien se tenir: vous voilà !ÉPUISÉVOIR PRODUIT12,95 € -
Le Big Bang pour les nuls
Pluchet Blandine ; Reeves HubertRésumé : Lorsque nous regardons nos mains, nous n'imaginons pas qu'elles sont constituées de petites particules apparues il y a quelque 14 milliards d'années... et pourtant ! Notre origine est bien plus lointaine qu'on ne pourrait le penser. Dans ce voyage à travers le temps, l'auteure vous dévoile la théorie du Big Bang sous toutes ses facettes. De la formation des galaxies à l'apparition des premières cellules, assistez à l'évolution de l'Univers. Découvrez : l'évolution de l'Univers depuis 13,8 milliards d'années ; la naissance de la théorie du Big Bang ; des principes scientifiques incontournables, comme la relativité d'Einstein ; des anecdotes autour de la cosmologie.ÉPUISÉVOIR PRODUIT22,95 € -
Créer et animer une chaîne YouTube pour les nuls
Ciampa Rob ; Moore Theresa ; Carucci John ; MullerVous projeter d'afficher vos ambitions sur YouTube en créant votre propre chaîne de télévision sur le Web, soit par envie personnelle ou pour des besoins professionnels ? Ce livre est fait pour vous. Au programme : Créer une chaîne et publier des vidéos Echanger avec vos abonnés Monétiser votre chaîne Décupler votre audience Communiquer sur votre nom ou su votre entreprise Les problèmes de copyrightÉPUISÉVOIR PRODUIT22,95 € -
L'Assistance médicale à la procréation pour les nuls
Terriou PhilippeA l'heure actuelle, près d'1 couple sur 7 fait face au défi de l'infertilité et se trouve souvent démuni devant les examens médicaux et les démarches à entreprendre pour se faire accompagner. Dans ce guide pratique et concret, les lecteurs trouveront toutes les informations nécessaires afin de pouvoir être acteurs de leur prise en charge et de favoriser la naissance d'un enfant. Découvrez : les causes de l'infertilité masculine et féminine ; les traitements médicaux et les traitements chirurgicaux ; l'AMP avec don ; les différents types de fécondation in vitro.ÉPUISÉVOIR PRODUIT11,95 €
De la même catégorie
-
La petite bibliothèque du vin. Coffret en 8 volumes
Jeuge-Maynart Isabelle ; Stora Ghislaine ; Dovaz MDécouvrez comment acheter et conserver le vin ou composer une bonne cave, initiez-vous à la dégustation et à l'art de bien servir le vin à table, découvrez les vignobles français et étrangers, les cépages et les principes de la vinification du vin et familiarisez-vous avec son vocabulaire. Grâce à ce coffret en forme de petite bibliothèque, le vin n'aura bientôt plus de secrets pour vous ou presque !ÉPUISÉVOIR PRODUIT24,00 € -
Vinopolis
Durand-Viel Sébastien ; Cobbold DavidRésumé : UN JEU DE PLATEAU POUR TOUT APPRENDRE SUR LE MONDE DU VIN EN S'AMUSANT Choissez un métier : ?nologue, caviste, vigneron ou sommelier. Pariez sur votre bonne ou mauvaise réponse, répondez à la question et gagnez des points pour remporter la partie.Un jeu auquel tout le monde peut jouer et gagner, quel que soit son niveau (des plus débutants aux plus amateurs).Des questions faciles et amusantes sur des thématiques variées : cépages, histoire, dégustation, géographie?Un temps de jeu modulable selon son envie.ÉPUISÉVOIR PRODUIT29,05 € -
Le petit nécessaire de l'amateur de vin. Avec 1 tire-bouchon sommelier ; 1 pompe à vide et 2 bouchon
Les amateurs de vin ont enfin le nécessaire pour s'adonner à leur passion ! Le coffret comprend : -1 tire-bouchon sommelier -1 pompe à vide et 2 bouchons -2 stop-gouttes -1 porte-bouteille en bois -Un carnet d'initiation à la dégustation avec le Guide Hachette des VinsÉPUISÉVOIR PRODUIT10,05 € -
Le Dictionnaire des Vins de France A.O.C
Saunier-Talec Catherine ; Bouqué Julien ; WarsalaDe A comme ajaccio à V comme vouvray, cet ouvrage regroupe plus de 300 appellations à découvrir pour un état des lieux complet et richement illustré des vins de France. Exhaustif : l'univers du vin en France est saisissant de diversité. Certains noms sont familiers : bordeaux, bourgogne, champagne ou encore côtes-du-rhône ou sancerre. Mais qu'évoquent les noms comme palette, château-chalon, bouzeron, marcillac ? Vins de prestige, vins de terroir... Vins d'ancienne notoriété, appellations les plus récentes... Retrouvez-les tous dans cet ouvrage. Encyclopédique : vous trouverez toutes les appellations d'origine contrôlée méthodiquement présentées, région, couleurs des vins, superficie, volume de production, cépages et nature des sols, description du vin et classements. Pour aller plus loin, un mini-atlas des vignobles, un glossaire du vin et des cépages, un panorama des terroirs de France ainsi que des conseils pour lire l'étiquette. Savoureux : apprenez à identifier les caractères de chaque appellation, selon les trois étapes de la dégustation professionnelle : l'oeil, le nez, la bouche. Pour chaque appellation sont indiqués le potentiel de garde, les mets en accord et la température de service.ÉPUISÉVOIR PRODUIT28,01 €






