Les plus beaux ports de Bretagne. De Cancale à Pornic

Cet ouvrage rassemble pour la première fois toutes les îles de Bretagne à visiter depuis le littoral, en bateau, ou à pied à marée basse. Belle-Île, Bréhat, Ouessant, Sein? Certaines sont renommées, accueillant chaque année de nombreux visiteurs et estivants. Sieck, Carn, Maudez? D'autres sont plus secrètes, souvent très petites, et parfois ne peuvent se visiter qu'une fois par an. Habitée ou non, chacune présente des attraits particuliers : patrimoine naturel, culturel, religieux, fortifications militaires, vestiges archéologiques? Toutes sont réunies pour la première fois dans cet ouvrage écrit et illustré par deux Bretons passionnés par leur région. De l'île du Guesclin à Hoëdic, suivant le trait de côte, François de Beaulieu et Hervé Ronné nous révèlent l'extraordinaire diversité des îles bretonnes, et donnent les indications pratiques pour s'y rendre.

A croquer/ cuite/ transformée en jus, cidres ou eaux-de-vie la pomme est fortement associée à l'image de la Bretagne. La production de cidre a eu un fort impact sur Ie paysage et dans la vie quotidienne, et a profondément marqué la mémoire collective. Apparue en Ille-et-Vilaine dès Ie XVI siècle puis étendue vers la Basse-Bretagne, la production de pommes a connu un âge d'or entre 1850 et 1950. Ayant su résister aux bouleversements économiques et culturels, elle offre des cidres et alcools bretons de renommée internationale. Plus largement fruit à dessert par excellence, elle reste au coeur de notre alimentation. A travers les regards croisés du botaniste, du géographe, de l'ethnologue et de l'historien, le livre souligne à quel point la pomme est au coeur de la société bretonne. Elle invite aussi à saisir l'ampleur de ce patrimoine variétal et vise à éveiller l'intérêt des consommateurs et des producteurs professionnels. Très illustré, l'ouvrage souligne Ie lien très étroit qui existe depuis toujours entre I'homme et la pomme : des objets de collections ; des oeuvres d'art : peintures, sculptures, dessins... ; des photographies anciennes & contemporaines...

La route des toiles en Bretagne, le lin et le chanvre, hier et aujourd'hui. La culture, la transformation et le commerce du lin et du chanvre ont marqué durablement la culture et les paysages de la Bretagne au point qu?aujourd?hui encore, il est possible d?en deviner les traces. Mieux, on assiste actuellement non seulement à une redécouverte de la dimension patrimoniale de ce qui fut une véritable industrie rurale, mais à la découverte de nouveaux usages et à une véritable relance des filières bretonnes.

Résumé : Aujourd'hui, chacun sait qu'il peut être un acteur de l'écologie et que la préservation du patrimoine naturel fera la richesse et la beauté de nos existences de demain. Dans ces conditions, comment concilier plaisir et respect de la nature, vraies vacances et protection de l'environnement ? En vous proposant de vous détendre sur le littoral breton, de traverser la Bretagne en vélo par ses voies vertes, de vous dépayser sur ses îles, de vous enfoncer au coeur de la forêt de Brocéliande ou encore de vous ressourcer en " Argoat ", ce livre répondra à toutes vos attentes pour privilégier un tourisme durable et écoresponsable, afin que la Bretagne reste encore longtemps ce pays magique né de l'eau, du ciel et de la roche. Une mine de renseignements sur la Bretagne !