Manuel de l'opticien. Anatomie, physiologie, pathologie, 2e édition

C'est l'histoire d'un prince et d'une princesse dans laquelle les méchants ne sont pas ceux qu'on croit. Une histoire de dragon, aussi, d'homme-oiseau, de petits génies, de clochettes et de flûte enchantée. Une histoire d'amour soumis à de rudes épreuves où chacun ressort grandit. Et toute la musique flamboyante du plus doué des compositeurs : Wolfgang Amadeus Mozart. L'interprétation exceptionnelle des plus beaux extraits de La Flûte enchantée par « Les Arts florissants », la présentation claire et concise de l'histoire par Thierry Beauvert et les illustrations tout en finesse et en poésie d'Aurélia Fronty permettent aux enfants de 7 à 10 ans de découvrir à leur tour l'opéra le plus célèbre du monde. Et aussi des documents pour apprendre, des partitions pour chanter les plus grands airs de l'opéra et des jeux pour s'amuser... 1 heure de musique sur un CD audio exceptionnel.

Résumé : Boisson mal connue en dehors des frontières de l'archipel nippon, le saké est une exception historique et géographique. Alors qu'a priori ce breuvage fermenté issu du riz aurait pu être le marqueur de toutes les civilisations rizicoles, ce n'est qu'au Japon qu'il a pris une telle dimension identitaire. L'histoire et la géographie du saké épousent celles la Japonésie et, par ses paradoxes et ses contradictions, il est un excellent révélateur de la culture japonaise et de son rapport au monde. Le saké est la boisson identitaire des Japonais, mais cette boisson alcoolique issue de la fermentation d'un mélange de riz et d'eau pure, dont la teneur en alcool est généralement comprise entre 12 et 17 degrés, est, en dehors de l'archipel nippon, encore très mal connue. Toutefois, si peu connu que soit le véritable saké, souvent assimilé à tort à un alcool fort, il est toujours associé au Japon. Une association qui n'est pas si évidente car les Japonais ne sont pas les inventeurs de ces boissons de céréales fermentées qui existent encore aujourd'hui un peu partout dans l'Asie rizicole, de la Chine aux Philippines en passant par la péninsule Indochinoise. Si elles sont partout ailleurs des boissons peu consommées depuis longtemps et si leur fabrication est restée dans la plupart des cas encore très artisanale, au Japon, le saké représente une véritable institution nationale. C'est à cette exception historique et géographique que s'intéresse cet ouvrage en analysant sur le temps long les processus de construction d'une boisson identitaire et de territoires de qualité. Breuvage de civilisation, le saké, par ses paradoxes et ses contradictions dans un marché des boissons aujourd'hui mondialisé, est un excellent révélateur des pratiques alimentaires des Japonais et, au delà, de leur rapport au monde.

Venise la Sérénissime, la "Perle de l'Italie", est désormais associée a son célèbre compositeur emblématique, Antonio Vivaldi (1678-1741), alors qu'elle était à l'apogée de sa magnificence, de ses fêtes et de ses théâtres, où l'on donnait l'opéra. C'est aussi dans ses murs que Monteverdi composa ses derniers chefs-d'oeuvre, que Liszt trouva l'inspiration, qu'Offenbach y situa un de ses Contes d'Hoffmann, ou même que Wagner y finit ses jours. Au-delà d'un fentes- tique répertoire baroque, la fascinante citée lacustre a accueilli plusieurs générations de musiciens, dont elle garde encore le souvenir et les traces dans ses ruelles et canaux. Ce coffret inédit vous invite à voyager dans l'espace et le temps au souvenir de leurs musiques...