Marketing expérientiel. Comment concevoir et stimuler l'expérience client

Cachées dans l'écrin de leur végétation, les maisons créoles se découvrent: vérandas ouvertes à la caresse des alizés, où le soleil dessine des dentelles d'ombre, galeries d'où l'on regarde la pluie tomber goutte à goutte des pétales de fleurs, salons aux meubles de bois de palissandre, aux fauteuils cannés... Somptueuses ou modestes, « grand'cases » raffinées et élégantes, éclatantes de blancheur, parées de broderies de bois, ou « tit'cases » aux chevelures de paille, habillées de bardeau ou de tôle arc-en-ciel, ces demeures sont le miroir de l'âme créole et le reflet d'un art de vivre.

Cet ouvrage présente une perspective holistique pour explorer comment l'aspect expérientiel du plaisir alimentaire peut conduire à des comportements alimentaires sains dans des cultures alimentaires variées. Il pose des questions telles que : Le plaisir alimentaire est-il un allié ou un ennemi du développement et de l'adoption d'habitudes alimentaires saines ? Peut-on concevoir des expériences alimentaires saines en ligne et hors ligne qui soient agréables ? Quelles sont les caractéristiques des expériences de consommation alimentaire, et comment contribuent-elles au bien-être des consommateurs ? Fournissant une vue d'ensemble des questions expérientielles et culturelles dans le marketing alimentaire, ce livre sera d'une valeur inestimable pour les spécialistes du comportement des consommateurs et du marketing alimentaire, les professionnels des politiques publiques et l'industrie agroalimentaire pour comprendre l'importance du plaisir dans la promotion de comportements alimentaires sains.

Cet ouvrage expose l'ensemble des Youth Cultures et des pratiques de consommation juvéniles que les responsables marketing et les annonceurs peuvent mettre en place pour concevoir une offre dédiée aux jeunes en intégrant les spécificités de leur Youth Culture de consommation regroupant les éléments suivants : - les 4 segmencultures des jeunes ; - la socialisation et l'apprentissage de la consommation dans les Youth Cultures ; - les typologies des compétences de consommation dans les Youth Cultures ; - le marketing collaboratif et la co-création avec les jeunes dans les différentes Youth Cultures ; - le Youth marketing expérientiel et l'expérience du jeune client ; - Et les nouvelles méthodolgies immersives pour étudier les jeunes dans les Youth Cultures de consommation.

En pleine transformation digitale, comment faire évoluer l'expérience client pour la rendre plus innovante et performante ? Ce premier ouvrage complet et opérationnel expose l'ensemble des pratiques et des outils que les entreprises devront mettre en place pour créer une expérience client digitale unique, singulière et satisfaisante sur le plan fonctionnel et émotionnel dans un contexte phygital de rapprochement entre l'expérience physique et digitale. Concret et nourri de nombreux avis d'experts, exemples, figures et tableaux, ce livre de référence s'adresse à l'ensemble des professionnels (de l'étudiant au directeur marketing, en passant par le fondateur de start-up) en leur proposant une analyse approfondie conjuguant théorie et pratique à travers : un éclairage et des connaissances approfondies ; une méthodologie pour concevoir l'expérience client digitale ; l'analyse en profondeur des composantes de l'expérience client off et online ; de nombreux cas d'entreprises françaises (SNCF, Orange, BNP Paribas, etc.) et internationales (easyJet, Google, Amazon, etc.) innovantes ; des outils et des techniques du nouveau marketing digital.