Contes de Noël. Si Noël m'était conté...

Jean-Marc Gourbillon était un restaurateur apprécié en Touraine. Il a accepté de prendre sa retraite et de quitter ses fourneaux, mais il ne pouvait pas abandonner la gastronomie, alors depuis quelques années il se consacre à la littérature culinaire.

Ce livre vous invite à la plus formidable partie de pêche quevous pouvez imaginer. Bien sûr elle commence dès l'aube.Avec nos foënes, la primeur sera de nourrir nos enfants quinous attendent dans une grotte d'Ariège. Mais bien vite, delabeur, notre pêche deviendra plaisir: aux côtés de Cléopâtre,comment pourrait-il en être autrement? Puis nous côtoieronsUlysse et les premiers Romains, pour enfin poursuivre le SaintGraal en pêchant le saumon avec un roi pêcheur. Vers midi,nous partagerons le porc salé et une chope de Ale brune avecIzaak Walton et son inséparable Charles Cotton, bien remisésà l'abri de leur temple de pêche sur les berges d'un merveilleuxChalkstream anglais. Ivres de bonheur nous deviserons deMontaigne et pour finir nous chanterons une ode à la natureéternelle. Puis nous partirons sur les chemins de Compostelleet nous pêcherons les mythiques rivières d'Astorga avec lesmouches en plume du Léon d'un Bergara enfin révélé. Alorsnous embarquerons sur les grands voiliers de bois pour libérernos truites aux quatre coins du monde et nous en profiteronspour sauter au Japon où nous pratiquerons la Tenkara etpoursuivrons le Ayu avec des nymphes en perles d'or. Deretour en Angleterre nous partagerons nos mouches avecFranck Sawyer, que nous devrons abandonner la mort dansl'âme pour nous lancer à la découverte des rivières d'Amériquequi coulent comme au sixième jour de la création, mais cettefois nous aurons avec nous un refendu Ritz et une boite demouche de Chambéret... Et moi, je me contenterai d'êtrel'humble ghillie qui vous guidera à travers les siècles.

Ce livre vous invite à la plus formidable partie de pêche que vous pouvez imaginer. Bien sûr elle commence dès l'aube. Avec nos foënes, la primeur sera de nourrir nos enfants qui nous attendent dans une grotte d'Ariège. Mais bien vite, de labeur, notre pêche deviendra plaisir?: aux côtés de Cléopâtre, comment pourrait-il en être autrement?? Puis nous côtoierons Ulysse et les premiers Romains, pour enfin poursuivre le Saint Graal en hant le saumon avec un roi pêcheur. Vers midi, nous partagerons le porc salé et une chope de Ale brune avec Izaak Walton et son inséparable Charles Cotton, bien remisés à l'abri de leur temple de pêche sur les berges d'un merveilleux Chalkstream anglais. Ivres de bonheur nous deviserons de Montaigne et pour finir nous chanterons une ode à la nature éternelle. Puis nous partirons sur les chemins de Compostelle et nous pêcherons les mythiques rivières d'Astorga avec les mouches en plume du Léon d'un Bergara enfin révélé. Alors nous embarquerons sur les grands voiliers de bois pour libérer nos truites aux quatre coins du monde et nous en profiterons pour sauter au Japon où nous pratiquerons la Tenkara et poursuivrons le Ayu avec des nymphes en perles d'or. De retour en Angleterre nous partagerons nos mouches avec Franck Sawyer, que nous devrons abandonner la mort dans l'âme pour nous lancer à la découverte des rivières d'Amérique qui coulent comme au sixième jour de la création, mais cette fois nous aurons avec nous un refendu Ritz et une boite de mouche de Chambéret? Et moi, je me contenterai d'être l'humble ghillie qui vous guidera à travers les siècles.

Bartoli, Castelli, Caviglioli, Romanetti, Spada... sont des patronymes qui ont défrayé la chronique en Corse au début du XXe siècle. Ces Bandits de grand chemin qui passaient pour être " les rois du maquis " finirent par faire sortir de ses gonds le gouvernement français qui décida en 1931 d'organiser une véritable expédition militaire pour les arrêter, ou plutôt pour les " exterminer ". Jean-Baptiste Marcaggi revient sur la réalité de ses bandits dans un ouvrage édité pour la première fois en 1932, juste après " les événements " de 1931. Son travail, bien documenté, donne une version plus proche de la réalité que du héros romantique proposé par Mérimée.