Ulysse a dit...

Le récit des pérégrinations d'un jeune Syrien qui, entre 1982 et 1986, après avoir longé la rive nord de la Méditerranée, ralliant Damas à Paris via la Turquie, la Grèce et l'Italie, puis traversé les Etats-Unis d'ouest en est, a regagné son pays natal par l'Afrique du Nord, la Mecque, le Golfe arabo-persique et enfin la Jordanie! Ce voyage extraordinaire n'était pas une simple promenade, ni un pèlerinage, mais plutôt une croisade à l'envers: une tentative de rapprocher l'Orient et l'Occident. Au moment où tant de fanatismes s'acharnent creuser entre les deux civilisations un fossé infranchissable, d'installer l'incompréhension, voire la haine entre les deux mondes - l'oriental et l'occidental-, il nous a paru salutaire de rééditer ce récit de voyage, de saisir cette main tendue, faire en sorte que le long périple équestre du jeune Syrien n'ait pas été une vaine entreprise, un exploit inutile. Le fait que ce tour du monde de l'espoir ait été réalisé à cheval n'est pas indifférent: le cheval, depuis toujours, a servi de médiateur, de passerelle entre l'Est et l'Ouest et les plus belles réussites de l'élevage équin sont nées du mariage des chevaux d'Orient et des chevaux d'Occident!

On ne sort pas comme l'on entre, au Flore (...). Ce 10 mai 1981 a pris les allures d'un jour de bonheur, parti pour durer éternellement. Je me refuse, en cet instant précis, à penser au futur, à toutes ces années à venir et, m'emparant de ma énième coupe de champagne, j'y trempe les lèvres, formulant ainsi, en silence, une promesse, celle de jamais oublier ce jour."

Résumé : 40 recettes avec le chef de "Learn With a Chef" Pour toutes les fines bouches, un livre de cuisine, mais pas seulement : chaque recette est accompagnée d'un QR Code pour se retrouver en immersion complète dans la cuisine du Chef. Un ouvrage ludique pour répondre à vos questions et découvrir de nombreuses astuces accessibles à tout le monde. Des ingrédients sains et simples, des recettes gourmandes détaillées, de la cuisine à tous les prix, des tutos à suivre en ligne, des anecdotes gastronomiques... Rejoignez plus de 40000 abonnés et partagez votre expérience. Alors, les amis, à vos fourchettes et... bon appétit !

La Terre a soudain parlé. Il lui a appris les mots. Et la Terre est devenue Ecriture. Et les rues sont devenues livres. Et le rêve est devenu véhicule. Alors le monde est devenu poésie ; Et sur ses ailes il a couché le monde. Et il s'est endormi."