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La monture du roi Grenouille
Ayadi Boubaker
L'HARMATTAN
11,50 €
Épuisé
EAN :9782296034808
Les contes de ce recueil, dont les personnages sont représentés par des animaux, traitent de toutes sortes de vertus : l'amitié, la sagesse, le courage, la fidélité, mais aussi de vices : la cupidité, la ruse, l'ingratitude, la félonie... Ils ont été choisis par l'auteur pour la plupart dans le chef-d'oeuvre de la littérature arabe, le fameux Kalila wa Dimna d'Ibn al-Mougaff'â. La monture du roi Grenouille. On raconte qu'un vieux serpent décrépit par l'âge n'arrivait plus à assurer sa survie. Il savait pourtant que pour survivre il fallait se nourrir, mais il n'avait plus la force de traquer ses proies, de les guetter pendant des heures, de leur tendre des pièges. A court de nourriture, il s'en alla, rampant avec difficulté, à la recherche d'une quelconque broutille. Il parvint à une lagune habitée par des grenouilles.
Le nomadisme n'est ni une anomie ni une claustrophobie. II est plutôt "horizon sans toit", fracture virtuelle, ouverture des lieux, résurgence des élans et propulsion des choix. Il est synonyme d'une pérégrination qui fortifie les rencontres, multiplie les événements et adosse la croyance au monde. Dans un livre de haute vigie culturelle s'impose le pouvoir puissamment créateur d'une philosophie soucieuse du "nous" dans un monde qui ressent le besoin d'une nouvelle liberté. C'est dire la nature propre d'une philosophie porteuse de nouvelles instigations philosophiques qui ne manqueront pas de se confirmer nécessaires à l'équilibre d'un "vivre ensemble" novateur. Cette philosophie pose la question éthique essentielle d'une action obéissant aux valeurs suprêmes de la liberté, de l'équité, de la vérité, et de la double solidarité biologique et culturelle, s'organisant dans la coexistence des échanges, des sollicitations et des donations de sens. Il s'agit donc bien d'une éthique essentiellement problématique, c'est-à-dire interrogative, inachevée, persévérante, que nous propose Abdelaziz Ayadi.
Albert Jean-Paul ; Ayadi-Takerkart Saubahe ; Bauer
Résumé : Pédagogique et ludique, cet ouvrage permet d'appréhender avec simplicité l'organisation politique de la France, son histoire institutionnelle, le rôle des acteurs des pouvoirs exécutifs et législatifs mais aussi les collectivités territoriales.
Or, malgré la logique bornée des détracteurs, et même sous l'effet de la sidération et du blocage de l'existence dans la colère ou dans la douleur qui la submergent, nous ne renonçons pas, il nous reste encore à agir et à dire. Dire l'épreuve, traduire le tragique de la vie, exprimer l'angoisse de la pensée tamisée par les mots, et agir sur les faits, désamorcer la brutalité de leur charge et faire loger notre liberté dans les interstices des événements ". " Faire toujours de son mieux, c'est alerter la mémoire vive et non pas celle du ressentiment, appeler au souffle de l'imagination qui s'ouvre à l'insolite et même à l'abrupt, maintenir l'interrogation comme exclamation que ne réduit aucune rationalité calculatrice, tenir en éveil comme un éperon le désir d'aller toujours plus loin ". C'est exactement ce qu'écrivait Abdelaziz Ayadi dans l'Introduction de ce beau livre, juste à la veille de la Révolution tunisienne !
?Quels sont les secrets d'une vocation ? Par quels chemins mystérieux voyage-t-elle ? Devenir galeriste, est-ce un appel, un destin, ou le résultat des hasards successifs ? A priori, être galeriste c'est vivre entre l'économie et l'esthétique, c'est être partagé entre les échanges et le coeur. Quel impératif l'emporte et comment passer du numéraire à l'esprit, du matériel au spirituel ? A travers quelques anecdotes et faits saillants d'une carrière de vingt ans, l'auteur tente de répondre à ces questions.
Immobile face à sa femme, il attend les premières séries de l'après-midi. Six mois qu'elle est partie. Elle n'a jamais donné de nouvelles et lui, comme un con, il garde sa photo sur la télé. II s'entend lui chuchoter "ils m'ont viré, tu te rends compte, ces salauds", et il est sûr d'apercevoir aux commissures de ses lèvres l'ébauche désolée d'un sourire. Ici, on voudrait s'aimer et on ne sait pas bien comment ; on parle sans toujours trouver les mots ; on s'accroche au quotidien comme on peut. Au fil des quinze histoires qui composent ce recueil, on croise des individus qui donnent parfois l'impression de marcher à côté de leur propre existence. Le propos est grave, souvent drôle, toujours tendre.
Perrat Benoît ; Pitte Jean-Robert ; Guillot Pierre
Résumé : Grand chef cuisinier aux côtés des Escoffier, des Rambert et des frères Rouzier notamment, le Bressan Benoît Perrat (1873-1957) exerça son art dans les restaurants de tout premier ordre (Lyon, Genève, Paris, York, Berlin, Dresde) puis dans les cours princières et royales d'Europe centrale de la Belle Epoque (Saxe, Bavière, Roumanie, Hongrie). Contraint par la Grande Guerre à quitter ceux qu'il avait somptueusement servis, il retrouve ses terres natales et s'installe quelque temps après à Vonnas (Ain), la "Mecque de gueule", où il tiendra jusqu'à la Seconde Guerre mondiale toujours avec panache et distinction, jusqu'au raffinement ultime, la table et le Grand Hôtel Moderne. Il y rédigera sa célèbre "rhapsodie culinaire et gastronomique", Cornus en Bresse (1932) ? rééditée en 2002 ? et en 1938 sa Hongrie gourmande, restée inédite et publiée ici pour la première fois. Ce recueil surprenant assemble une centaine de ses recettes magyares récolées au gré de ses rencontres, de ses pérégrinations, de ses affectations et de ses enchantements. Récolées... ! C'est peu dire. Benoît Perrat y atteste surtout le "véritable esprit de la gastronomie qui est un patrimoine vivant, en évolution constante, ouvert à toutes les influences extérieures qui sont découvertes, apprivoisées, domestiquées, puis intégrées". C'est donc à une savoureuse déclinaison des riches spécialités danubiennes, parfois "métissées de Bresse", que Benoît Perrat convoque ses lecteurs, au premier rang desquelles le fameux gulash, et bien sûr le paprika, piment-roi de la cuisine magyare. Il les invite surtout à mettre avec lui la main au fourneau puis la serviette au cou.
Boutin Perrine ; Lefur Paul ; Lang Jack ; Tasca Ca
Cet ouvrage propose quinze témoignages d'anciens élèves ou de chercheurs associés du master Didactique de l'image de l'université Sorbonne-nouvelle. Devenus professionnels, ils décrivent leur propre réalité, avec leurs mots, pour montrer toute l'étendue d'actions que proposent les didactiques des images. Le master Didactique de l'image de l'université Sorbonne-nouvelle a été créé en 2006, sous l'impulsion d'Alain Bergala, pour s'intéresser aux liens entre éducation et images et ainsi préparer au mieux les médiateurs culturels de demain face aux problématiques de la transmission. Depuis, les générations de diplômés continuent de s'implanter dans les actions d'éducation artistique, en France ou à l'étranger. Un livre sur la trajectoire des anciens d'une formation universitaire, aussi plaisant à lire qu'instructif !