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Modernité et tradition au Canada. Le regard des géographes français jusqu'aux années 1960
Augustin Jean-Pierre
L'HARMATTAN
24,00 €
Épuisé
EAN :9782738457134
A la fois défi et atout, l'espace canadien fascine aussi bien par sa dimension que par son originalité. Fascination à laquelle, il va sans dire, les géographes français étaient les moins susceptibles d'échapper. En raison de sa composante européenne et de son appartenance à l'Amérique, le Canada fait l'objet d'interprétations où s'entrecroisent références à la tradition et références à la modernité, prises en compte des héritages culturels et projections d'une société dans son avenir. L'ouvrage analyse les facettes multiples de cette représentation de l'espace canadien en resituant dans leur contexte les tavaux des grands classiques et en particulier Elisée et Onésime Reclus, André Siegfried, Raoul Blanchard et Pierre Deffontaines. Il aborde la perception du Canada en fonction de la diversité des sources, y compris dans manuels de géographie français. On saisit mieux alors les visions données de l'Arctique des villes, du phénomène industriel, de la frontière ; mais aussi de la dimension culturelle et politique du pays.
Résumé : Le sport n'est plus seulement un mode de loisir, une organisation institutionnelle ou un ensemble de techniques : il est devenu un enjeu économique et un gisement d'emplois. Accompagnant la progression des pratiques sportives et ludosportives, les métiers du sport ne cessent de se développer, même si nombre d'entre eux ont encore des statuts mal définis. On assiste ainsi à la création de nouveaux métiers - régis à la fois par les règles du marché et par une multitude d'organismes publics et privés-et à la professionnalisation accélérée d'un secteur longtemps limité par l'idéal olympique de l'amateurisme. Les perspectives qui s'ouvrent pour ces nouveaux métiers dépassent le simple cadre des pratiques pour venir répondre à des besoins émergents en termes d'organisation et de gestion. Cet ouvrage fait donc le point sur les pratiques, métiers et formations liés au sport et analyse leurs évolutions. Destiné à un vaste public, il s'adresse tout d'abord aux jeunes et en particulier aux étudiants, à qui il fournit une véritable synthèse sur le sujet. Il concerne également les responsables sportifs, les élus et les aménageurs, mais il se veut plus largement une introduction approfondie pour tous ceux qui désirent saisir les enjeux de la professionnalisation et de la formation aux métiers du sport.
Le sport et les cultures sportives sont devenus l'un des mécanismes les plus efficaces de diffusion de pratiques que l'humanité ait jamais connus. La géographie du sport révèle les spatialités contemporaines. La mondialisation du sport polarise l'espace au profit des zones les plus développées, en particulier des grandes métropoles. Accélérateur de la mondialisation, le sport est une dramaturgie contemporaine qui favorise la mise en scène inégale de cérémonies planétaires. Mais il est aussi un organisateur territorial qui, par la diversité des cultures sportives, réactive le sens des rapports à l'espace. La géographie permet d'étudier les flux sportifs (localisations et diffusion) et l'aménagement de comprendre la mise en place des équipements ainsi que l'organisation des grands sites. L'ouvrage présente ainsi, à partir d'études inédites, les variations territoriales des pratiques sportives, leurs modèles spatiaux de répartition, et les principales tendances qui jouent un rôle dans le champ d'étude socio-spatial du sport. Cet ouvrage de synthèse destiné aux étudiants, enseignants et chercheurs en sciences sociales s'adresse aussi aux municipalités, services de l'État, sportifs et responsables associatifs, c'est-à-dire à un large public concerné par la place et l'évolution du sport dans la société. Biographie de l'auteur Jean-Pierre Augustin, professeur à l'université Michel de Montaigne - Bordeaux 3, est spécialiste des questions de l'aménagement et des actions collectives dans les villes. Il dirige des recherches sur le sport, le loisir et la culture à l'UMR ADES du CNRS et à la Maison des Sciences de l'Homme d'Aquitaine. Ses travaux portent notamment sur les pays européens, l'Afrique de l'Ouest et l'Amérique du Nord.
Lieu de confrontation d'idées et d'expériences, Géographie et cultures répond à l'intérêt renouvelé de la géographie pour les faits de civilisations, et des sciences sociales pour l'environnement. Quel est le rôle de l'espace dans la structuration d'une culture ? Comment se perçoit l'influence d'une civilisation dans l'organisation par les hommes de leur espace et de leur milieu ? Un domaine fécond et encore peu exploré s'ouvre à l'analyse, lorsqu'on observe les relations entre phénomènes géographiques (espace, milieu, territoire, paysage, régions...) et phénomènes culturels (identité, valeur, mémoire, représentation...). Cette revue de géographie culturelle et d'ethno-géographie s'adresse à tous ceux qui s'interrogent sur les interactions entre espace et culture, sous toutes les latitudes et à toutes les échelles : historiens, ethnologues, sociologues, psychologues, économistes, géographes ou écrivains.
Augustin Jean-Pierre ; Ion Jacques ; Laneyrie Phil
L'histoire des loisirs organisés de la jeunesse est foisonnante. Patronages, clubs sportifs, mouvements de jeunesses et d'éducation populaire, puis équipements de loisirs, plan "été jeune" et "nouveaux sport" se succèdent et s'imbriquent sur le territoire français. Cet ouvrage entend retracer la succession des formes de groupements de jeunes qui ont participé, ensemble et concurremment, à la reconnaissance de la société juvénile. II vise à en dire les contextes, révèle ainsi l'émergence d'une offre de services de plus en plus diversifiée et utilisée à la carte par des jeunes prenant leurs distances vis-à-vis des projets éducatifs proposés hors l'école par les adultes. A tous ceux que préoccupe l'avenir des jeunes, cet ouvrage offrira une utile mise en perspective pour comprendre les transformations qui touchent aujourd'hui toute visée d'intervention en direction des jeunes.
Perrat Benoît ; Pitte Jean-Robert ; Guillot Pierre
Résumé : Grand chef cuisinier aux côtés des Escoffier, des Rambert et des frères Rouzier notamment, le Bressan Benoît Perrat (1873-1957) exerça son art dans les restaurants de tout premier ordre (Lyon, Genève, Paris, York, Berlin, Dresde) puis dans les cours princières et royales d'Europe centrale de la Belle Epoque (Saxe, Bavière, Roumanie, Hongrie). Contraint par la Grande Guerre à quitter ceux qu'il avait somptueusement servis, il retrouve ses terres natales et s'installe quelque temps après à Vonnas (Ain), la "Mecque de gueule", où il tiendra jusqu'à la Seconde Guerre mondiale toujours avec panache et distinction, jusqu'au raffinement ultime, la table et le Grand Hôtel Moderne. Il y rédigera sa célèbre "rhapsodie culinaire et gastronomique", Cornus en Bresse (1932) ? rééditée en 2002 ? et en 1938 sa Hongrie gourmande, restée inédite et publiée ici pour la première fois. Ce recueil surprenant assemble une centaine de ses recettes magyares récolées au gré de ses rencontres, de ses pérégrinations, de ses affectations et de ses enchantements. Récolées... ! C'est peu dire. Benoît Perrat y atteste surtout le "véritable esprit de la gastronomie qui est un patrimoine vivant, en évolution constante, ouvert à toutes les influences extérieures qui sont découvertes, apprivoisées, domestiquées, puis intégrées". C'est donc à une savoureuse déclinaison des riches spécialités danubiennes, parfois "métissées de Bresse", que Benoît Perrat convoque ses lecteurs, au premier rang desquelles le fameux gulash, et bien sûr le paprika, piment-roi de la cuisine magyare. Il les invite surtout à mettre avec lui la main au fourneau puis la serviette au cou.
Dans un contexte économique caractérisé par la mondialisation où les fusions, délocalisations et liquidations d'entreprises sont autant de risques pour les managers, la ressource principale de l'entreprise reste la connaissance. Véritable capital technique, social et culturel, il convient de la préserver, de l'enrichir et de la transmettre. Le capital mémoire de l'entreprise ouvre la voie au management des savoirs, à la gestion des connaissances et à l'ingénierie de la mémoire organisationnelle qui, chacun dans son domaine, cartographient les compétences et les savoirs que recèle l'entreprise et en définissent les enjeux stratégiques. Loin d'être un tout homogène, la mémoire de l'entreprise emprunte à de multiples sources, individuelles ou collectives, se pourrit de cultures conflictuelles et se fixe sur des supports composites - simples récits d'anecdotes, documents de presse ou institutionnels (affiche, film d'entreprise, banque de données...). Par-delà les clivages culturels, les querelles de territoires, les tactiques du secret, les justifications plus ou moins excusables de l'oubli, cet ouvrage montre en quoi la mémoire constitue, pour l'anticipation stratégique et la construction identitaire des collectifs de travail, un facteur-clef dé la communication d'entreprise. L'exemple des Chantiers de l'Atlantique de Saint-Nazaire illustre toute là complexité et la richesse du capital mémoire d'une grande organisation.
Le 1er août 1909, François Faber remporte la septième édition du Tour de France cycliste. Le " Géant de Colombes ", ancien docker sur le port de Courbevoie, entre dans la légende, mais bien plus qu'un parcours sportif exemplaire son itinéraire est un condensé de la France de la Belle époque. L'histoire d'un gamin de banlieue au physique hors du commun et à l'appétit féroce, grandi entre maraîchages et usines, puis saisi par le démon d'une petite reine qui fera sa fortune. Un enfant de son siècle, qui croise aussi en chemin la terrible crue de la Seine en janvier 1910, le grand Jaurès quelques jours avant son assassinat, puis fauché en pleine gloire en mai 1915, lors de l'une des plus formidables offensives de la Grande Guerre... En s'appuyant sur la presse d'époque et sur de nombreux documents inédits, ce livre retrace le destin romanesque de ce champion attachant, l'un des plus populaires de son temps, né et grandi en France, devenu luxembourgeois à sa majorité sans jamais quitter sa ville de Colombes, puis engagé volontaire dans la Légion étrangère pour défendre sa patrie d'adoption.
Boutin Perrine ; Lefur Paul ; Lang Jack ; Tasca Ca
Cet ouvrage propose quinze témoignages d'anciens élèves ou de chercheurs associés du master Didactique de l'image de l'université Sorbonne-nouvelle. Devenus professionnels, ils décrivent leur propre réalité, avec leurs mots, pour montrer toute l'étendue d'actions que proposent les didactiques des images. Le master Didactique de l'image de l'université Sorbonne-nouvelle a été créé en 2006, sous l'impulsion d'Alain Bergala, pour s'intéresser aux liens entre éducation et images et ainsi préparer au mieux les médiateurs culturels de demain face aux problématiques de la transmission. Depuis, les générations de diplômés continuent de s'implanter dans les actions d'éducation artistique, en France ou à l'étranger. Un livre sur la trajectoire des anciens d'une formation universitaire, aussi plaisant à lire qu'instructif !