Bâtir aussi. Fragments d'un monde révolutionné

Résumé : Ce guide pratique décrit en détail l'ensemble des techniques artisanales de la taille de la pierre. Dans la première partie, vous trouverez les principaux détails, secrets et tours de mains des professionnels et vous initierez ainsi à la sélection du matériau et du matériel nécessaires, aux méthodes de base de la sculpture, au maniement des outils manuels et à air comprimé, etc. La seconde partie illustrée de nombreux exemples pratiques et cas concrets vous permettra de mettre en pratique les bases acquises dans la première partie de l'ouvrage. Ainsi, vous apprendrez à réaliser facilement des sculptures, des colonnes en respectant les ordres, vous maîtriserez la construction de murs, d'arcs et de voussoirs, etc. Plus qu'un ouvrage professionnel, ce guide est un véritable compagnon qui vous suivra quotidiennement dans votre travail. Les nombreux schémas vous permettront de suivre pas à pas les différentes phases qui permettent d'obtenir un travail soigné et durable, en respectant les règles de l'art. Destiné à un public d'artisans et de professionnels - du maître d'?uvre au restaurateur - aussi bien que d'étudiants, cet ouvrage expose tout ce qu'il faut savoir pour débuter et se perfectionner dans le travail de la pierre. Il sera utile aux bricoleurs qui souhaitent restaurer et rénover le bâti ancien. Il est également une référence pour quiconque a la curiosité de l'architecture et des techniques de conservation du patrimoine.

Résumé : 10 techniques indispensables pour cuisiner comme un chef et 33 recettes illustrées pour mettre en pratique ces leçons de savoir-faire culinaire. Ces cours de cuisine accessibles à tous, vous permettront d'acquérir la dextérité d'un chef accompli ! L'équipe de L'atelier des Chefs vous transmet à travers ces techniques et recettes toute son expertise et sa passion. Chaque technique, découpée en étapes précises, est illustrée de photos de pas-à-pas pour vous aider à reproduire les gestes du chef comme si vous preniez part à un cours de cuisine à l'atelier !

La Ferronnerie d'art s'adresse à l'artisan ferronnier et à l'apprenti désireux de travailler dans les règles de l'art, ainsi qu'à tous ceux qui s'intéressent au bâti ancien et à la rénovation du patrimoine architectural. Fidèle aux techniques traditionnelles, il invite à la création et à la découverte de nouveaux procédés faisant appel aux technologies et aux matériaux les plus modernes. La première partie expose les bases techniques de la ferronnerie: étude des matériaux et de l'outillage, méthodes de travail, maniement des outils, secrets et tours de main. Elle décrit également toutes les opérations de traitement thermique: trempage, revenu, recuit, trempage de surface, etc. La seconde partie met en pratique les techniques acquises en étudiant des projets concrets. En suivant pas à pas les explications largement illustrées par plus de 1700 schémas, l'artisan pourra à son tour créer grilles de portes et de fenêtres, serrures, heurtoirs... dans les différents styles: roman, gothique, Renaissance, baroque, contemporain, etc.

L'observation et l'introduction des dessins planétaires prennent source dans la tentative de vision globale du thème en partant du fait que celui-ci est un tout indissociable qui met en rapport des éléments divers (associés ou dissociés). Cette approche part davantage d'un postulat holistique et esthétique que d'une analyse méthodique. Les nombreux dessins planétaires affichent une image remarquable et forte, facilement identifiable. Cette fusion graphique respecte l'individualité de chaque élément tout en l'intégrant dans une unité précise dont il ne peut se désolidariser. L'analyse approfondie et détaillée nous a prouvé que le regroupement des particularités de chacune des figures permet d'en découvrir l'impact psychologique : un potentiel spécifique, une dynamique originale, un chemin de vie adapté et un axe libérateur jouant pleinement sur la destinée. En deux groupes : a - Les figures issues de la répartition planétaire. b - Les dessins issus de la répartition des aspects.