Histoires inouïes en Franche-Comté

De façon surprenante, bien peu de livres ont été consacrés à la conquête des trois ingrédients majeurs de la cuisine française: le sucre, le sel et la farine. Si ces produits ont pour point commun leur couleur, ils sont aussi des éléments déterminants de l'histoire et de l'économie de notre pays. Ces précieuses denrées ont fait l'objet d'incroyables aventures, de guerres, d'enjeux, de découvertes scientifiques... que nous raconte avec passion l'auteur de ce livre. Pour la première fois, on comprend qu'elles sont à l'origine de la renommée de la France en matière de gastronomie. On plonge au coeur de leur naissance, de leur fabrication, de leur utilisation... Bienvenue dans un voyage gourmand et captivant en compagnie de ces trois "ors blancs".

La théorie littéraire constitue aujourd'hui un domaine spécifique de l'enseignement et de la recherche en littérature. Elle s'est nourrie des apports épistémologiques, méthodologiques et critiques, issus de l'ensemble des sciences humaines et sociales depuis trente ans. Cet ouvrage présente des points de vue divers : notation de la pluralité des méthodes et des théories, indications des présupposés épistémologiques, références aux données socioculturelles et géographico-culturelles. Le champ et l'objet littéraires sont considérés suivant la multiplicité de leurs qualifications. Méthodes et théories sont analysées suivant leurs situations réciproques et selon le dialogue, explicite ou implicite, qu'elles entretiennent ou qu'elles commandent de discerner. Destiné à servir de cours introductif à la théorie littéraire, cet ouvrage s'adresse à l'ensemble des étudiants en lettres, an littératures étrangères, en littérature générale et comparée de l'enseignement supérieur, et aux formateurs de l'enseignement secondaire et de l'enseignement supérieur. A la fois bilan des acquis et exposé problématique, il est un moyen de travail individuel et collectif, et permet une familiarisation aisée avec les données de la théorie littéraire.

Située à la croisée de tant de chemins, la Bourgogne a hérité d'un passé très fertile et haut en couleurs. Dans cet ouvrage, l'auteur a ainsi sélectionné les histoires les plus folles qui ont émaillé la vie de cette région. Histoires rigoureusement véridiques qui empêchent de refermer les pages de ce livre. En Bourgogne, savez-vous qu'on partît créer une communauté utopique au fin fond des plaines du Texas, que le plus grand chasseur de panthères enflamma les foules, qu'une simple domestique fut la première femme de l'histoire à effectuer un tour du monde ? Ecrits avec un suspense haletant, ces récits sont peu connus du grand public, car l'auteur est allé dépoussiérer les archives, percer des secrets... Pour la première fois, il plonge au coeur de cette école où une mystérieuse institutrice se dédoublait en plusieurs sosies au milieu de sa classe ! Il raconte aussi le destin exceptionnel d'une héroïne du radeau de la Méduse, l'histoire de trésors, de mystiques, d'ennemis publics ou l'aventure de ce Bourguignon qui fut le premier Européen à pénétrer dans la cité interdite de Smara. Prêts à vous émerveiller ?

Résumé : A la lecture de ses premières lignes, aurez-vous la force de refermer ce livre ? Il capture littéralement le lecteur en le plongeant dans une série de 25 histoires vraies, époustouflantes, qui défient l'entendement. Toutes sont situées en Bourgogne. Dans cette région, savez-vous qu'on partit créer une communauté utopique au fin fond des plaines du Texas, que le plus grand chasseur de panthères enflamma les foules, qu'une simple domestique fut la première femme de l'histoire à effectuer un tour du monde ? Ecrits avec un suspense haletant, ces récits sont pour la plupart quasiment inconnus du grand public, car l'auteur est allé dépoussiérer les archives, percer des secrets... Pour la première fois, il plonge au coeur de cette école où une mystérieuse institutrice se dédoublait en plusieurs sosies au milieu de sa classe ! Il raconte aussi le destin exceptionnel d'une héroïne du radeau de la Méduse, l'histoire de trésors, de mystiques, d'ennemis publics ou l'aventure de ce Bourguignon qui fut le premier Européen à pénétrer dans la cité interdite de Smara. Prêts à dévorer tous ces récits ?