Une plume deux toques, Véronique André, Jacques & Laurent Pourcel

Regards croisés sur la cuisine et les paysages du Maroc entre Choumicha et Sébastien Bontour. La première est la cuisinière la plus réputée du pays et une vedette de la télévision nationale tandis que le second est chef du palace Es Saadi à Marrakech.Subtil mélange de gourmandise et de voyage, ce livre nous plonge dans la culture marocaine à la découverte des racines régionales, pour flâner sans jamais épuiser les lieux d?itinérance vers l?innovation et la légèreté des assiettes contemporaines à l?occidentale. Il harmonise la gourmandise comme une musique, dans un pays gourmand où la lumière offre sa splendeur, où les parfums troublent les sens, où les trésors s?offrent en secret.Le voyage traverse plusieurs régions, du Nord au Sud de l?Est à l?Ouest et des plaines du centre jusqu?au désert. Chaque région est contée par Choumicha, avec des anecdotes inédites. Chacune de ses recettes est réinterprétée par Sébastien Bontour qui propose une version contemporaine.

Résumé : C'est cet Esprit que David avait demandé pour le genre humain (...) C'est encore cet Esprit dont Luc nous dit qu'après l'ascension du Seigneur íl est descendu sur les disciples, le jour de la Pentecôte, avec pouvoir sur toutes les nations pour les introduire dans la vie et leur ouvrir le Nouveau Testament : aussi est-ce dans toutes les langues que, animés d'un même sentiment, les disciples célébraient les louanges de Dieu, tandis que l'Esprit ramenait à l'unité les tribus séparées et offrait au Père les prémices de toutes les nations. C'est pourquoi aussi le Seigneur avait promis de nous envoyer un Paraclet qui nous accorderait à Dieu. Car, comme de la farine sèche on ne peut, sans eau, faire une seule pâte et un seul pain, ainsi nous, qui étions une multitude, nous ne pouvions non plus devenir un dans le Christ Jésus sans l'eau venue du ciel. Et comme la terre aride, si elle ne reçoit de l'eau, ne fructifie point, ainsi nous-mêmes, qui n'étions d'abord que du bois sec, nous n'aurions jamais porté du fruit de vie sans la pluie généreuse venue d'en haut.

Résumé : Un module de préparation au baptême, dans la collection "Et qui donc est Dieu ? ", pour les enfants dès 8 ans. Ce module met en place une progression dynamique en 4 temps : accueillir le désir du baptême ; découvrir qui est Jésus-Christ, vrai Dieu et vrai homme ; découvrir la force aimante de Dieu ; vivre en enfant de Dieu. La pédagogie vise à susciter le désir des enfants et à les rendre acteurs de leur préparation. Le livre de l'enfant est un véritable compagnon de voyage pour accompagner l'enfant à la préparation du baptême. Le + de cette nouvelle édition : des mini-livres à fabriquer en fin d'ouvrage avec les différentes étapes du baptême et 2 livrets bibliques.

Qui ne s'est pas dit un jour: "Tiens, je me ferais bien un tartare"? Ou... un club sandwich, une salade Caesar, des sushis, un hamburger, des ris de veau, un couscous, un mille-feuille, un éclair... Ou encore une choucroute, un pot-au-feu, un pigeon, un gigot, une tarte aux pommes... Or, jusqu'ici, le parisien gourmet devait se débrouiller seul pour dénicher le restaurant correspondant à ses envies. Grâce à ce guide ludique et percutant, goûteux et indépendant, le manque est comblé. Car, ici, c'est le plat qui prime. Sa nature, sa qualité, son goût, décortiqués et salués avec esprit et verve par deux passionnées de "bonnes tables". La façon dont on le prépare, l'accommode, le réinvente, aussi bien dans les restaurants gastronomiques, tendances que dans les bistrots. En partant à la recherche des adresses proposant à leur carte les plats préférés des Français, Valérie Expert et Véronique André offrent un panorama savoureux des moindres désirs gourmands. Pour tous les goûts et toutes les bourses, voici un guide où chacun trouvera son bonheur. Biographie de l'auteur Journalistes et amies, Véronique André et Valérie Expert osent s'immiscer avec humour dans un domaine que les hommes s'attribuent volontiers. L'une au Madame Figaro et à Valeurs Actuelles, l'autre à LCI.