mon cher maître

Qui n?a pas consommé ces délicieuses crèmes dessert dans son enfance? Au chocolat, à la vanille, au caramel? Mais également à bien d?autres parfums!Découvrez comment préparer 25 délicieuses recettes à partir de ces produits cultes de notre enfance:- Avec de la danette: Financier à la pistache pistache et c?ur à la danette au chocolat, tiramisu à la danette aux spéculos, mousse de danette au caramel au beurre salé- Avec du Mont-Blanc: Charlotte glacée à la danette au chocolat noir et aux poires, Sabayon au Mont-Blanc Grand Marnier, Gratin de poires à la danette de crème brûlée

Résumé : Paseo Grande, comme un pari fabuleux et fatal, sans fausseté ni repli possibles. Paseo Grande, comme un périple dans les périls où se réinvente le monde. Paseo Grande, comme un récital amorcé dans l?incessant va-et-vient de textes encore précaires et de mélodies soudaines. Ce livre est indissociable du mouvement complice qui l?a suscité et de l?environnement sonore, vocal et musical qui l?a inspiré. Les compositions et le chant d?Olivier Deck ont accompagné et parfois devancé l?écriture de ces ballades pareilles à des rêves éveillés, à des sursauts funestes, à des éclats de vie violente et fière. C?est pourquoi un tel recueil se devait, en plus d?être imprimé, de s?affranchir de son cadre et d?offrir, par une extension désormais possible du côté d?internet, quelques propositions d?écoute, quelques séquences filmées. S?aventurer ainsi en terrain découvert suggérait de s?adjoindre plusieurs talismans, aussi aléatoires que ceux qu?énumère Borges dans La rosa profunda, et les sept quatrains en images, réalisés avec Antonio Segui, ne comptent d?ailleurs que sur leur magie hasardeuse, explicitement ironique, pour assurer la protection rapprochée du Paseo Grande.

La montée des préoccupations environnementales et les catastrophes comme celle de Fukushima rendent indispensables l'information la plus large du public et sa participation aux décisions politiques. La convention d'Aarhus et la loi Démocratie et proximité en ont fourni un cadre juridique. Pourtant ces ouvertures démocratiques entrent en opposition, dans le cas du nucléaire, avec le secret défense qui protège tant le nucléaire civil que le nucléaire militaire. Cet ouvrage traite de manière pluridisciplinaire du secret défense dans toutes ses dimensions et il rend compte, pour la première fois de manière systématique, de son application au domaine nucléaire civil et militaire. Il pose les questions de la compatibilité entre secret et démocratie, à un moment où les exigences d'information et de participation touchant un domaine très conflictuel, le nucléaire, n'ont jamais été aussi importantes. L'analyse des tensions entre démocratie et secret a été en particulier conduite sur trois sites du Commissariat à l'Energie Atomique (CEA) et de la Direction des Constructions Navales (DCNS). L'ouvrage est ainsi au coeur des débats qui concernent tant la participation du public, l'adaptation des politiques de dissuasion que la transition énergétique. Il s'adresse aux spécialistes des différentes disciplines (droit économie, géographie et sociologie) et à tous ceux qui s'intéressent aux questions écologiques et politiques dans la société contemporaine.

Eu égard à sa longue carrière administrative, universitaire et d'élu local, ses collègues et amis ont décidé d'offrir à Didier Maus ce volume de Mélanges dont les contributions ont pour thème central le droit constitutionnel et plus particulièrement la Va République. Didier Maus a en effet consacré de très nombreux travaux au droit constitutionnel français et comparé sous toutes ses formes, et l'a enseigné à l'Institut d'études politiques de Paris, à l'université de Paris I avant de terminer ses années de service en tant que professeur à Aix-Marseille Université. Il a créé avec Louis Favoreu la Revue française de droit constitutionnel, présidé l'Association internationale de droit constitutionnel et l'Association française de droit constitutionnel, organisé de nombreux colloques, animé d'innombrables réunions et séminaires et fait partie de plusieurs commissions de réflexions sur la réforme des institutions, sans oublier ses recherches et publications sur les Travaux préparatoires des institutions de la Ve République, les Archives constitutionnelles ou la Pratique constitutionnelle de la Ve République. Ancien membre du Conseil d'Etat, il a aussi été membre de la Cour constitutionnelle de Bosnie-Herzégovine et du Tribunal constitutionnel d'Andorre, ainsi que, jusqu'à récemment maire de Samois-sur-Seine (Seine-et-Marne).