Le dîner de famille ou comment survivre dans une famille aimante et névrosée

Les besoins de la population en matière de soins de santé et les pratiques cliniques évoluent dans un contexte hospitalier que d'aucuns jugent en pleine restructuration. Au c?ur de toutes les grandes réformes politiques, en France comme au Québec, la réorganisation du système de santé est annoncée partout comme la priorité qui devrait permettre de résoudre tous les maux. Pourtant, si cette volonté politique de changement est clairement affichée, il reste que les stratégies de mise en ?uvre sont souvent mal accueillies par les médecins et le personnel soignant qui doivent composer au quotidien avec un manque flagrant de ressources. Dans cet ouvrage, les restructurations ne sont pas considérées comme une simple solution miraculeuse apportée par les gestionnaires ou une réponse rationnelle imposée par les exigences de la pratique clinique. En présentant le paysage institutionnel de la France et du Québec, les auteurs adoptent résolument une approche qui enrichit notre compréhension des changements structurels. Les transformations y sont analysées sur le plan national et celui des dynamiques locales, pointant les singularités et les problèmes spécifiques de ressources, les initiatives individuelles et collectives, les logiques professionnelles qui déterminent le déclenchement et les trajectoires de restructuration. Avec cette réflexion rigoureuse et approfondie sur le dispositif hospitalier, une nouvelle étape est franchie qui permet l'émergence de nouveaux modèles pour penser les restructurations.

L'industrie de la viande a-t-elle un rôle à jouer dans l'organisation de la production, dans la sécurisation du revenu des éleveurs, dans l'amélioration de la qualité des produits, d'une manière plus globale dans la satisfaction des attentes sociétales? Nous est-il possible de définir ce qu'est un produit de qualité et plus particulièrement pour la viande? Au début de son activité professionnelle, l'auteur n'avait pas programmé de réaliser la moitié de sa carrière dans l'industrie de la viande. Ce sont différents événements et notamment, à son grand regret, un certain manque de professionnnalisme du secteur coopératif qui l'ont amené, à un moment donné, à faire ce choix. A ce moment précis, il est convaincu que la résolution des objectifs qu'il s'est fixés passe par une refonte globale de l'organisation de la production, plus particulièrement en viande bovine, pour créer une émulation salutaire au développement économique global de ce secteur économique. L'appui sans faille d'un industriel de renom lui était donc indispensable. Malgré bien des péripéties et notamment des contraintes de management, il a pu mener à terme un travail de recherche et d'adaptation sur la qualité de la viande qui lui a demandé 30 ans de réflexion. Cela lui a permis de mettre en évidence des corrélations entre le développement d'une politique de la qualité, la sécurisation des revenus des producteurs et les attentes sociétales (sur l'environnement, sur les besoins du marché...).

Voici la première histoire de la théologie destinée à un public protestant francophone. Des premières ébauches théologiques de l'Antiquité chrétienne jusqu'aux débats contemporains en passant par les développements de la théologie médiévale, cette Introduction présente les grandes thématiques qui seront au coeur des préoccupations des théologiens de la Réforme, des Lumières et du XIXe siècle protestants. Rédigée dans un langage accessible par les meilleurs spécialistes du sujet, elle s'adresse aussi bien aux amateurs que la théologie intéresse qu'aux étudiants désireux d'approfondir leurs connaissances.

Résumé : Peut-on sortir d'une vision eurocentrée de l'histoire du monde ? Dans cet ambitieux projet qui couvre l'histoire depuis 1400, l'anthropologue Eric R. Wolf nous invite à penser l'expansion coloniale puis l'essor du capitalisme à travers un enchevêtrement d'histoires locales et de processus interconnectés. De fait, les expéditions européennes lancées à partir du XVe siècle s'insèrent dans de vastes réseaux économiques et politiques déjà structurés entre le Proche-Orient, l'Asie et l'Afrique, mais aussi dans les Amériques et en Océanie. Ces contacts donneront forme aux pouvoirs, violences et résistances qui vont se déployer par la suite dans le monde colonial. Ruée vers l'or en Amérique du Sud, traite des fourrures en Amérique du Nord, esclavagisme en Afrique, quête de nouvelles richesses en Asie... Dans ce récit vivant, Wolf analyse les rapports de domination qui se jouent à l'échelle des populations locales aussi bien qu'au niveau mondial, dans un constant aller-retour entre le centre et la périphérie qui fait la force et l'originalité de son regard. Il analyse également les effets du capitalisme sur la formation des classes ouvrières et leurs migrations. Maintes fois traduite, fruit d'une vaste recherche documentaire, l'oeuvre maîtresse de Wolf est enfin publiée en français. Par sa démarche de décolonisation des savoirs, cet ouvrage fondamental a révolutionné notre façon d'appréhender notre histoire globale commune.