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Allons enfants de la cuisine !. Histoires de fourneaux...

Lagorce Stéphane ; Campo Elodie
HOMO HABILIS
16,00 €
Épuisé
EAN : 9782956732655

Dans les années 80, la cuisine n'avait alors rien du loisir chic et branché qu'elle est, désormais. Non, l'époque était celle du métier à la dure, sans échappatoire, illusions sémantiques ou vertus particulières, que l'on apprenait sur le tas, comme on va à la mine ! Ce livre drolatique est destiné aux apprenti(e)s cuisiniers amateur(e)s ou non, jeunes ou pas afin qu'ils (elles) découvrent ce qu'était le métier autrefois... Dans ces pages très essentielles, ils (elles) découvriront enfin qui étaient Menton Prognathe, Le Grand Maure de la plonge, Mister See le hurleur, Tojo le chef jap, les zombies de Bresse, le terrifiant Chef Grillardin, Sam l'ivrogne et bien d'autres merveilles encore...

Nombre de pages 112
Date de parution 28/01/2022
Poids 130g
Largeur 100mm
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EAN 9782956732655
Auteur Lagorce Stéphane ; Campo Elodie
Editeur HOMO HABILIS
Largeur 100
Date de parution 20220128
Nombre de pages 112,00 €

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