Hortensia. Plante symbole

Résumé : Le jardin potager est de retour, il a retrouvé ses lettres de noblesse, mais quel fut son parcours et quelle place lui a-t-on octroyé au cours des siècles, depuis le Moyen-âge ? C'est cette histoire complexe entre des plantes et un lieu, entre une quête de nourriture et une recherche d'esthé­tisme qui nous est contée ici avec passion.

Résumé : Comprendre les jardins, c'est d'abord définir leurs caractéristiques communes : un lieu clos où, pour cultiver des plantes choisies, le jardinier exerce son observation. Cet apprentissage va de pair avec l'organisation des végétaux : selon leurs objectifs, les jardins sont aussi un espace mental de rangement - jardins de production, d'apparat, de conservation, de collection, etc. Comprendre les jardins, c'est donc aussi repérer ce qui fait leur diversité : à travers les époques et les civilisations, comment les jardins ont-ils été conçus, perpétués, entretenus ? Quelques jardins exemplaires vous donneront envie de découvrir ce patrimoine vert des châteaux et des villes en vous initiant aux styles "à la française", "paysager", Renaissance italienne ou oriental, jusqu'au "jardin en mouvement" et à la "gestion différenciée" apparus dans les années 1980. Par-delà cette histoire des esthétiques, retracer l'histoire des plantes, de leurs origines et de leur domestication permet aussi de clarifier le vocabulaire, souvent obscur, qui désigne les végétaux. Dans le jardin, est-ce la nature ou l'homme qui dirige ? Cette interrogation guide la trame du livre, qui décrypte, en expliquant les besoins biologiques des plantes, certains mystères de la vie d'un jardin. Petite encyclopédie portative, ce recueil de 90 questions-réponses vous convie à l'art des jardins, sans oublier de mettre en perspective son rôle dans la préservation de la biodiversité. Ce livre s'adresse ainsi à tout public intéressé par le tourisme à la fois vert et urbain, et à tous les lecteurs curieux des savoirs et savoir-faire du jardinage.

Belles apprivoisées de nos jardins, évadées de contrées lointaines et mystérieuses, parfois depuis l'aube de notre ère, ou bien découvertes hier à peine... Quelle merveilleuse aventure que celle des plantes. Une aventure indissociable de l'odyssée de ces voyageurs passionnés, simples marins ou marchands, explorateurs découvreurs qui explorèrent inlassablement terres, îles et océans à la recherche de joyaux végétaux, parures de nos jardins et précieux auxiliaires des sciences, de la médecine antique à la génétique d'aujourd'hui. Biographie: Yves-Marie Main est auteur de nombreux ouvrages relatifs à l'art des jardins ainsi qu'à l'histoire des plantes, leurs introductions et de leurs voyages. Directeur des espaces verts à Lorient puis à Orléans, directeur du Jardin des plantes de Paris et de l'arboretum national de Chèvreloup, il a rejoint l'inspection générale de l'environnement en 2004. Lucile Allorge est née à Madagascar, où elle a passé son enfance dans le parc botanique et zoologique de Tsimbazaza. Docteur ès sciences au CNRS et au Muséum national d'histoire naturelle, elle a effectué de nombreuses missions, principalement en Guyane et à Madagascar, pour étudier les plantes. Elle a notamment participé à la réédition des ?uvres de Lamarck et est l'auteur de La Fabuleuse Odyssée des plantes, publié tirez JC Lattés. Cécile Aupic est chargée de conservation à l'Herbier national du Muséum national d'histoire naturelle. Elle fait le lien entre l'équipe de botanique et les interlocuteurs internes ou externes au Muséum concernés par la diffusion des connaissances liées aux herbiers. Gérard Aymonin est professeur honoraire au Muséum national d'histoire naturelle (botanique, plantes vasculaires). Il s'est notamment intéressé à diverses familles tropicales, à l'histoire des herbiers et aux biographies de floristes. Denis Lamy est responsable de la bibliothèque de botanique du Muséum national d'histoire naturelle. Historien des sciences, principalement de la botanique, il s'est spécialisé dans l'étude des concepts, des classifications et des réseaux de botanistes en liaison notamment avec les collections. Anne et Fanch Le Moal sont spécialistes des camélias. Fanch est obtenteur, entre autres, des variétés "Ville de Guingamp" et "Côtes-d'Armor'. Il a constitué une collection inédite, agréé. par le Conservatoire des collections Végétales Spécialisées (C.C.VS.) qui se visite sur rendez-vous. Pierre-François Michel-Kerneur est spécialiste des hydrangéas. Médecin biologiste, il a notamment publié Le Gingko Biloba en 1981 aux éditions du Félin. Il contribue activement à la diffusion de nouvelles variétés d'hydrangéas en Bretagne. Jean-Claude Thomas est président de l'association Racine et Patrimoine attachée à valoriser le patrimoine du Trégor. Catherine Vadon est maître de conférences au Muséum national d'histoire naturelle, spécialisée en diffusion des connaissances. Elle réalise des ouvrages et des expositions, à destination de tous les publics. Elle est notamment l'auteur d'Aventures Botaniques (2002, édition J.P. Gyss), qui retrace l'histoire de la botanique à Nantes et de nombreux autres ouvrages."

Résumé : Depuis des millénaires, le Cannabis sativa nous accompagne, des cordages des voiliers jusqu'à la pâte à papier en passant aujourd'hui par son usage textile et les polémiques autour de ses effets psychotropes. Le cannabis reste interdit ou très réglementé dans de nombreux pays mais le chanvre présente, quant à lui, une production d'avenir de par ses atouts écologiques. Yves-Marie Allain présente les deux facettes de cette plante à travers son histoire, sa culture, ses anecdotes sans jamais porter de jugement. Un regard à la fois historique, sociologique et botanique. Indispensable pour comprendre les enjeux que porte, à elle seule, cette plante aux deux visages, si mal connue.