La rage fut mon pays d'accueil. Algérie (1946-1961)

40 recettes gourmandes, simples, saines et néanmoins légères pour "se faire plaisir sans se faire de mal"! Elles sont élaborées par des professionnels enseignant cuisine et pâtisserie en collaboration de diététiciennes, spécialistes du diabète et de l'obésité. Ces plats sont peu caloriques et cachent bien leur côté "diététique". 10 suggestions de menus équilibrés avec entrées, poissons, viandes, desserts, et des sauces légères. Des conseils nutritionnels, et tableau d'équivalence calorique des aliments, avec un classement des recettes par valeur calorique.... Un livre indispensable à tous pour cuisiner et manger "différent"!

Une démarche guidée de la grammaire et de la phonétique en 3 étapes : échauffement, fonctionnement, entraînement. une place toute particulière faite au vocabulaire : nombreuses illustrations et activités ludiques. Des pages "détentes" avec des jeux, des quiz, etc. + le CD mp3 : des documents à fort contenu culturel. + Le DVD : des vidéos d'une grande variété de genres et de sources (reportages, films, documentaires...).

Résumé : Je m'appelle Cloé Marc, j'ai seize ans. La psychologue du château m'a conseillé d'écrire toutes les choses marquantes de ma vie. Elle pense que je suis trop renfermée et qu'il faut que je parle. Alors, parlons. Tout a basculé à la mort de mes parents. Je ne sais pas ce qu'il s'est réellement passé, ni pourquoi ma soeur s'est enfuie. Mon frère s'est débarrassé de moi en me conduisant dans cet internat énigmatique. Qu'est-ce que j'ai à faire, moi, ici, seule ? Pourquoi le directeur me demande-t-il de faire semblant d'être comme les autres ? Je me fous des autres. Toutes les personnes que j'aime disparaissent et le seul qui m'ait toujours protégée me demande de le fuir. Qui suis-je vraiment ? Quelle vérité me cache-t-on ?

L'Afrique du Nord en mouvement. Entre mobilisations populaires et restaurations autoritaires Quels sont les bouleversements qui traversent aujourd'hui l'Afrique du Nord ? Du Maroc à l'Egypte, en passant par l'Algérie, la Tunisie, la Libye et la Mauritanie, la région est le théâtre de profonds changements politiques, sociaux, économiques et culturels. Portées par les contestations populaires, secouées par les tensions identitaires, bousculées par la mondialisation, ces sociétés vivent une crise structurelle qui interroge les cadres hérités de l'Etat-nation. Ce livre collectif propose à partir des différents terrains et territoires des analyses en profondeur des dynamiques contemporaines de la région, tout en questionnant les catégories mêmes qui permettent de la nommer, de la circonscrire, de la définir. En s'attachant à décoloniser la notion d'Afrique du Nord, les auteurs invitent à rompre avec les représentations figées et les découpages hérités du passé colonial et postcolonial. Au-delà des lectures opposant ouverture économique et transition politique, cet ouvrage collectif explore les conditions concrètes de l'autonomie des acteurs sociaux et de l'exercice d'une citoyenneté réelle. Qu'il s'agisse des migrations, de l'environnement, des questions sécuritaires, des croyances ou des récits historiques, les enjeux contemporains redessinent les contours d'une Afrique du Nord en pleine mutation, dans ses territoires comme dans ses diasporas. En croisant les approches de l'histoire, de la science politique, du droit, de la sociologie, de l'économie ou encore de la géographie, ce livre propose une lecture inédite et interdisciplinaire de la région. Une invitation à comprendre les transformations en cours, loin des clichés et au plus près des terrains. Les directeurs de l'ouvrage sont : Emmanuel Alcaraz, historien, agrégé d'histoire et de géographie, associé à Mesopolhis (Sciences Po Aix) et à l'IRMC-Tunis. Salim Chena, politiste, associé à LAM/Sciences Po Bordeaux Aïssa Kadri, sociologue, professeur honoraire de l'université Paris VIII. Ancien directeur de l'Institut Maghreb-Europe.