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JARDIN MEDICINAL (LE)
ALBOUY VINCENT
EDISUD
14,50 €
Épuisé
EAN :9782744907340
Le jardin recèle des trésors pour la santé de tous au quotidien. Un début d'infection? Une petite fièvre? Une toux due à un refroidissement? Une petite brûlure? Un bleu douloureux? On peut trouver, entre les planches du potager, dans les parterres de fleurs et auprès des aromatiques, des plantes cultivées ou sauvages très efficaces pour soigner les bobos et les petites maladies sans gravité. Vieux trucs de grand-mère ou acquis de la science phytothérapique contemporaine, les recettes de ce livre permettent de transformer son jardin en pharmacie de première urgence. Conseils de culture, de récolte, de conservation, de préparation et d'utilisation, le lecteur y puisera toutes les informations dont il aura besoin pour passer à la pratique, le tout abondamment illustré de photos couleur de l'auteur.
Longtemps réservés aux seuls oiseaux, les nichoirs, abris et mangeoires sont conçus aujourd'hui pour un vaste éventail d'espèces auxiliaires du jardinier: mammifères (hérisson, chauve-souris, hermine), reptiles (lézard), batraciens (crapaud) et insectes (abeille, papillon, coccinelle). Ce livre offre un large choix de modèles éprouvés, faciles à construire avec le matériel de base du bricoleur amateur Chacun pourra ainsi: Abriter des espèces menacées par la "crise du logement" qu'elles subissent dans des jardins trop "propres"; Protéger ses cultures en attirant des auxiliaires très efficaces pour le contrôle des ravageurs potentiels; Aider des espèces vulnérables à passer la mauvaise saison. Basé sur 20 ans d'expérimentation de l'auteur dans son propre jardin, ce guide pratique donne tous les conseils de fabrication et de pose pour une efficacité maximale.
La ville n?est pas que le domaine des pigeons. Une faune bien plus diverse y trouve gîte et couvert : de l?incontournable moineau (qui se raréfie) à l?escargot des jardins, en passant par l?élégante bergeronnette grise, le faucon crécerelle, le martinet noir, mais aussi insectes, grenouille, crapaud, hérisson? En présentant les espèces les plus communes qui fréquentent le milieu urbain, ce guide vous invite à rencontrer la vie sauvage au quotidien, dans les rues, les parcs, les jardins, et même chez vous, où peut venir se mettre au chaud la petite coccinelle? Cet ouvrage comprend : ? un guide présentant 40 espèces (mammifères, oiseaux, reptiles, amphibiens, poissons, insectes), avec, pour chacune :? un texte comportant présentation de l?espèce, description, régime alimentaire, biologie, m?urs urbaines? une fiche « technique » mentionnant taille et poids, statut et fréquence, habitats principaux, période de présence, période de reproduction, statut de protection? une photographie en couleurs? un dessin en couleurs ? un carnet de terrain comprenant :? conseils et informations pratiques sur la reconnaissance des animaux, avec spécificités du milieu urbain? comment faire le croquis d?un animal? comment photographier les animaux en ville? calendrier d?observation des espèces présentées (périodes les plus propices)? un carnet de notes
Les abeilles et la plupart des autres pollinisateurs vont mal, à tel point que certains prédisent une crise de pollinisation à moyen terme. Il est donc urgent d'aménager un jardin accueillant pour les pollinisateurs (papillons, mouches, abeilles sauvages et domestiques...). Ce guide vous donne les clés pour comprendre les enjeux et les réalités de la pollinisation des fruits et légumes au jardin, en expliquant qui fait quoi. Il n'oublie pas les principes et les techniques simples à mettre en oeuvre afin d'attirer les pollinisateurs dans votre jardin, pour qu'il soit sain et plus productif.
Résumé : Les abeilles mellifères se portent mal. Le grand public est sensibilisé à ces problèmes, et de nombreuses personnes souhaitent les aider en accueillant une ruche chez eux. Mais on ne s'improvise pas apiculteur du jour au lendemain. Ce petit livre s'inscrit dans une perspective très différente des nombreux ouvrages d'apiculture qui existent déjà sur le marché. Ecrit par un entomologiste et non par un apiculteur, il s'attache à promouvoir la protection des abeilles mellifères sauvages, qui peuplaient l'Europe bien avant les abeilles domestiques apparues avec l'apiculture. La différence ? Il s'agit de la même espèce, mais les secondes sont logées dans des ruches, font l'objet de soins constants en échange de leur miel et de leur cire. Les abeilles mellifères sauvages se logent seules, se défendent seules contre les agressions du milieu, mais ne sont pas dérangées ni affaiblies par l'ouverture régulière de la ruche, le prélèvement de miel et de cire, l'introduction de molécules toxiques au coeur du couvain pour lutter contre les parasites. L'ouvrage présente la vie et les problèmes des abeilles mellifères dans la nature aujourd'hui, pour bien comprendre leurs besoins. Enfin, il donne tous les conseils pour accueillir et suivre un essaim sauvage chez soi : construction pas à pas d'un nichoir, moyens de le peupler, suivi de la vie de l'essaim par observation de ce qui se passe au trou de vol. Une annexe fait le point sur la législation concernant les abeilles, en particulier vis-à-vis des voisins.
Tomates, piments et aubergines... autant d'ingrédients de nos menus quotidiens. Bien qu'originaires du nouveau monde, ces fruits sont aussi simples à cultiver chez nous que délicieux dans notre assiette. Peter Bauwens nous explique minutieusement toutes les étapes de leur culture. Il nous en conte l'origine et les caractéristiques et décrit en détail un nombre important de variétés - adaptées à tous les palais. Laissez-vous surprendre par la multitude des formes, des couleurs et des saveurs. Régalez-vous avec les recettes exquises, surprenantes et simples.
Résumé : Pour que ces fleurs de campagne, les bisannuelles, favorites de nos grands-mères, ne se fassent pas de plus en plus rares dans nos jardins, détrônées par les annuelles et victimes d'une réputation de "capricieuses", ce livre nous offre 50 portraits et 20 compositions afin de mieux nous convaincre de leur facilité de culture et de nous donner l'envie d'émailler notre jardin de leurs couleurs acidulées. Solides, rustiques, sobres, adaptables à tout terrain et tout climat, elles se révèleront vite dispensables. Implantées une fois pour toutes au jardin, elles auront le bon goût d'y prospérer, de fleurir généreusement et de s'y multiplier sans attendre beaucoup de soins et d'attentions. Un carnet pratique fait le point sur diverses méthodes de culture et d'entretien où chacun trouvera la solution adaptée à ses besoins et à sa disponibilité.
Prélude à la convivialité d'un repas, nos vins parfumés sont, au printemps, préambule au renouveau de la nature, l'été, au jardin ou sur la terrasse, introduction aux vacances, l'automne et l'hiver, au coin du feu, préface aux fêtes. Nous raffolons aussi de la beauté des verres, des bouteilles et de l'harmonie qui peut se créer entre boissons, flacons et conversations. Nous avons choisi des recettes particulièrement faciles à réaliser. Les ingrédients sont naturels, d'une récolte toute simple ou d'un achat courant. Et rien ne vous empêche, à partir de nos recettes et conseils, de faire jouer votre imagination et d'étonner vos convives.Vous les surprendrez d'autant plus que vous pouvez utiliser dans vos compositions nos "Liqueurs du placard" et nos "Tisanes et sirops délices" parus dans la même collection.Pour le plaisir, nous avons calligraphié les recettes à la plume, et nous les avons illustrées d'aquarelles de plantes et de fruits de M-F Delarozière.
Résumé : Jean-Claude Renoux se propose de répondre à cette question à la lumière d'un savoir et d'un savoir-faire accumulés au fil de ses expériences de conteur en crèche et petite maternelle. Ecrite parfois sur le ton de la confidence, et non sans humour, la partie théorique du livre, aisément abordable, rappelle le rôle primordial du langage dans le développement de l'enfant et initie le lecteur aux règles d'or du conteur. La seconde partie de l'ouvrage regroupe de petits contes qui tous ont subi l'épreuve de l'oral. N'ont été retenus que les contes pour lesquels les enfants ont manifesté intérêt et plaisir. Chaque fois, l'auteur indique quels supports il utilise (marionnettes, peluches...). Une place de choix est réservée aux comptines, qui ponctuent et agrémentent les contes. Cet ouvrage est un des seuls à proposer une véritable initiation pratique à l'art de conter aux tout petits, illustrée par des contes qui ont fait leur preuve et pourront être exploités rapidement par les parents ou éducateurs.