Le sixième sens

Résumé : Un livre entièrement illustré pour tout savoir sur la cuisine mexicaine ! Des anecdotes, des gestes, des ustensiles, des ingrédients et des histoires pour trouver les réponses aux questions que vous vous posez sur la culture culinaire du Mexique. En quoi la cuisine mexicaine est-elle une cuisine ancestrale ? Qu'est-ce que la milpa ? Comment réaliser une vraie tortilla mexicaine ? Comment préparer un mole ? Que proposent les stands de street food ? Quels sont les plats traditionnels servis lors de la fête des Morts ? Autant de questions auxquelles répondent tout en illustrations Mercedes Ahumada et Orane Sigal. Sans oublier de délicieuses recettes : salsa, guacamole, quesadillas, tacos, tamales, cocktails et desserts délicieux... Une véritable invitation à la découverte des coutumes et des saveurs mexicaines !

Toute l'actu pour réussir vos concours et examens 2022 ! Les élections départementales et régionales en France, le retour au pouvoir des talibans, les Jeux olympiques de Tokyo... Retrouvez tous les événements incontournables de l'année 2021 en France, en Europe et à l'international. Ce livre propose : - 50 débats et portraits décryptés pour bien comprendre l'actualité - Tous les faits, dates etchiffres marquants pour devenir incollable - De nombreux graphiques, cartes et schémas pour mieux mémoriser - 200 QCMcorrigés pour se tester et réviser - Des classements et citations emblématiques à connaître pour faire la différence + OFFERT en ligne : toute l'actualité 2022mois par mois et 200 QCM interactifs Ce livre est destiné aux : - Bacheliers préparant leur entrée dans le supérieur - BTS - Concours d'entrée en écoles de journalisme, de management et à Sciences Po - Etudiants en prépas (scientifiques, commerciales et littéraires) - Cursus universitaires : économie, gestion, droit, sciences humaines et sociales - Concours de la fonction publique de catégories A et B - Concours paramédicaux et sociaux

Destiné aux étudiants, cet ouvrage d'Alain Nurbel et Ibrahim Ahamada recense soixante-cinq problèmes de statistiques, accompagnés de leurs corrigés. De la présentation des variables statistiques aux caractéristiques de concentration, les auteurs posent des exercices de statistique et en donnent une correction détaillée, mais aussi didactique. Ainsi, plus que d'entraîner l'étudiant à certaines échéances, cet ouvrage s'impose comme un soutien indispensable tout au long de son enseignement statistique. . . L'auteur vu par l'éditeur. Alain Nurbel est le premier docteur ès Sciences Economiques diplômé de l'Université de La Réunion, élevé à ce grade le 3 décembre 1997. Il est qualifié aux fonctions de Maître de conférences depuis février 2003. Ses recherches portent sur l'approche méthodologique de la compétitivité internationale d'une part, sur l'analyse théorique et empirique des retombées, pour l'économie nationale, de l'ouverture sur l'extérieur d'autre part. Elles donnent lieu à de nombreuses présentations dans des conférences internationales et à quelques publications dans des revues à comité de lecture et dans des ouvrages collectifs.

Cet ensemble de 420 proverbes et de dictons voyage dans le temps à travers une société de tradition orale. L'auteur tente d'immortaliser la routine langagière des Mahorais, évoquant les jeux de mots et d'images correspondants à la culture de son territoire. Il contribue à la valorisation, à la sauvegarde et la pratique des us et coutumes, des arts et traditions populaires.