Céréales magiques
Découvrez le pouvoir des graines avec plus de 150 recettes saines et gourmandes ! Déjà appréciées il y a des milliers d'années puis peu à peu oubliées, les graines et céréales reviennent en force dans nos cuisines ! En plus d'être savoureuses, elles contiennent protéines, vitamines et autres nutriments nécessaires pour notre santé. Apprenez tout sur ces aliments magiques : leurs bénéfices nutritionnels, les différentes manières de les cuisiner et les meilleures associations pour profiter au maximum de leur goût unique à travers une grande variété de recettes, dont plus de 50 recettes sans gluten. Régalez-vous avec les barres de quinoa, chocolat, orange et cranberries ou les muffins à l'amarante aux myrtilles et à la vanille pour le petit déjeuner. Laissez-vous tenter par une soupe de farro, tomate et poivron, une salade de freekeh et butternut, ou encore un burger de sarrasin à la betterave et aux graines. Finissez par quelques douceurs sucrées : gâteau au chocolat, aux noisettes et au sarrasin, pommes cuites farcies au Kamut© et aux raisins secs ou encore crumble de fruits d'été au millet. Profitez des bienfaits de ces graines gourmandes à tout moment de la journée !
| Nombre de pages | 248 |
|---|---|
| Date de parution | 17/02/2016 |
| Poids | 1 026g |
| Largeur | 200mm |
| SKU: | 9782035914736 |
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| EAN | 9782035914736 |
|---|---|
| Titre | Céréales magiques |
| Auteur | Agar Wilson Laura ; Garsuault Nathalie |
| Editeur | LAROUSSE |
| Largeur | 200 |
| Poids | 1026 |
| Date de parution | 20160217 |
| Nombre de pages | 248,00 € |
Pourquoi choisir Molière ?
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